בצק לפיצה רון יוחננוב. הבחירות הנכונות: מתכון לחיים טובים

הוציאו את הניוקי מהמים בעזרת כף מחוררת שאלה: אפשר קמח לעוגה דק במקום קמח תפוחי אדמה? רוצים ללמוד לבשל ארוחות מזינות יותר לילדים עם רון יוחננוב? הראשון הוא סדרת "מבשלים עם ילדים", שתתמקד בתזונה מאוזנת לילדים ושיתופם בקולינריה המשפחתית, בשילוב טיפים להורים
תשובה: ניסיתי המון מתכונים עם כל סוגי הקמחים עד שהגעתי לתוצאה המושלמת ולכן לא אמליץ על שום תחליף אחר עד כמה אנחנו פועלים כדי להשיג אותם? פרויקט "מתכון לחיים טובים" בשיתוף "ידיעות אחרונות", ynet ואסם נסטלה פה בשביל לעזור לכם

הבחירות הנכונות: מתכון לחיים טובים

תשובה: זה השדרוג של הבצק יחד עם א.

מתכון לפיצה מבצק דל פחמימות
תשובה: המרקם שונה, יצא דחוס מידיי וכבד
הבחירות הנכונות: מתכון לחיים טובים
אפיה וזה עושה את הבצק הרבה יותר אוורירי וגמיש
הבחירות הנכונות: מתכון לחיים טובים
בשלו לאחר הרתיחה עוד כ-10-15 דקות או נעצו מזלג בבשר תפוחי האדמה וודאו שהוא נכנס בקלות
בפרק הפתיחה תפגשו את רון יוחננוב, שילווה את סדרת "מבשלים עם ילדים", והפעם יכין עם אורלי פיינה, דיאטנית קלינית ומנהלת תחום תזונה באסם נסטלה, מתכון של פיצה קאפ שמהווה ארוחת ערב משפחתית מושלמת השאיפה לחיים טובים, בריאים ומאושרים משותפת לכולנו המשתתפים הנבחרים יזכו בפרס של 2,500 שקל פרויקט "מתכון לחיים טובים" , המשותף ל"ידיעות אחרונות", ynet ואסם נסטלה, התגבש סביב הרצון להעניק כלים לעתיד טוב יותר — בתזונה, בקיימות, במעורבות בקהילה ובחדשנות — כדי שנוכל ליצור מציאות חדשה וטובה יותר, לנו ולסביבתנו
את הסדרה יוביל רון יוחננוב, שף ובלוגר, שיארח מדי שבוע באולפן אורחים מעולם התזונה ויחד הם יבשלו מתכונים טעימים וילמדו הרגלים נכונים שאלה: ה-2 כפות קמח תפא זה הכרחי? ספרו לנו על המשפחה שלכם, מה הילדים מוכנים ומסרבים לאכול ועד כמה זה משפיע על התזונה המשפחתית - ואולי תוזמנו לאולפן לספר את סיפורכם, לבשל ארוחה משפחתית עם השף והבלוגר רון יוחננוב ולקבל טיפים מדיאטנית קלינית של אסם נסטלה

פיצה כשרה לפסח

יחד הם מכינים מתכון של פיצה עם טוויסט שמאפשר לילדים לקחת חלק בהכנה ולהחליט איך הם מרכיבים את המנה שלהם.

5
הבחירות הנכונות: מתכון לחיים טובים
לאחר שהמים ירתחו, הכניסו פנימה את הניוקי ובשלו עד שהבצקניות יצופו למעלה
פיצה קאפ
במסגרת הפרויקט ניתן טיפים בתזונה, בקיימות, במעורבות בקהילה ונושאים נוספים שיכולים להשפיע על עתידנו - וגם אתם יכולים לבוא לבשל איתנו, ולזכות בפרסים
פיצה קאפ
מרגישים שהחיים יכולים להיות טובים יותר אם רק תשנו כמה הרגלים? מתכון: פיצה כשרה לפסח סופר מושלמת מצרכים לבצק 1 שקית של תערובת להכנת מאפי שמרים לפסח של אסם 350 גר -ללא גלוטן 2 כפות גדושות קמח תפו"א 1 כפית גדושה אבקת אפייה 2 כפות סוכר 1 כף שטוחה מלח 3 כפות שמן זית 1 ביצה 1 כוס מים פושרים כוס חד פעמי לשתייה קרה לרוטב מטגנים עם מעט שמן 1 בצל גדול קצוץ עד להזהבה,מוסיפים 2 שיני שום כתושות ומערבבים, מוסיפים קופסא קטנה של עגבניות מרוסקות ומתבלים במלח,פלפל שחור גרוס,פפריקה מתוקה,תבלין לפיצה או אורגנו וקצת סוכר בגלל החומציות ומערבבים, מבשלים כמה דקות ומתקנים טעמים אם צריך