鳥 もも肉 玉ねぎ。 炊飯器が大活躍!鶏もも肉と玉ねぎでトロトロおいしいズボラ飯

フライパン1つで簡単!とろとろ玉ねぎの鶏もも煮の作り方 | How to make Chicken Onion Stew

鳥 もも肉 玉ねぎ

こんにちは! 夏も近づき、 暑さで料理なんてしたくない!作るのめんどくさい! ここ最近は作るのが楽なそうめんやパスタばっかり食べています。 そんなところに、 炊飯器に具材をポイッと入れてスイッチを入れるだけの簡単レシピを発見したのでやってみます。 出来上がりはこちら。 炊飯器いっぱいに入れた玉ねぎもかさが減り、 炊飯器の底に置いた鶏もも肉に焼き目がついて、さらにおいしそうにみえます。 お箸を入れてみると、 鶏もも肉が柔らかくすぐにほろほろに。 そして、思ったより肉臭くありません。 玉ねぎもトロトロで本来の甘さが十分に感じられ一緒にごはんが食べたくなります。 お酒も進みそうです。 ただ、 鶏肉に味が染み込んでいなかったことが惜しい点でした。 炊飯器に入れる前に切り込みをいれるなどの工夫でさらにおいしくなりそうです。 鶏もも肉よりは、塩味が効いているサラダチキン。 ダイエットの権化と話題で、さらにヘルシーになるはず! 鶏もも肉とはまた違った味が楽しみです。 同じように調理して・・・ 出来上がりはこちら。 食感は、鶏もも肉とは違って 肉感がなく白身魚っぽく感じられました。 おそらく、脂身がほとんどないことが理由だと考えられます。 玉ねぎは牛丼や親子丼に使う煮詰められた感じでとにかく甘く、柔らかい。 サラダチキンに飽きてきている人にはちょうどいいかもしれません。 しれっと出されたら 「お上品な料理だな」と納得してしまいそうな組み合わせの料理でした。 まとめ 作ってみてわかったことは、 意外と時間がかかる。 そして、炊飯器を使うので炊きたてのご飯が食べられない!ご飯と一緒に食べたいのに! ですが、牛肉をこの方法で作ると本格的なおいしいものが作れそうでした。 まだまだ 炊飯器には無限の力が秘められているような気がします。 3種の神器に炊飯器も加えて、4種の神器にしてもいいのではないでしょうか。 それでは、さようなら。

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下味冷凍の人気鶏もも肉レシピ4選を紹介!お弁当や夕ご飯に大活躍

鳥 もも肉 玉ねぎ

Contents• 下味冷凍とは? 生のお肉や魚に、調味料で味付けをして冷凍保存したもの。 すでに味が染み込んでいるので、食べたい時に焼いたり煮たりするだけで料理が完成するという時短・スピード料理のお助け調理法。 下味冷凍のメリット・デメリット 下味冷凍のメリットとデメリットを知っておいて活用してくださいね。 すでに下味を付けているので、違う料理を作りたい時に使えません。 また、豚肉やひき肉でも同じように下味冷凍をする予定なので、随時こちらも更新していきたいと思います。 とりあえず、今回作った4品のレシピを紹介します。 鶏ポン酢のレシピ <材料>• 鶏もも肉…1枚• 塩コショウ…適量• ぽん酢…大3 <作り方>• 鶏もも肉を一口大にカットし、ジップロックで調味料とカットした野菜を合わせ揉み込んでください。 そのまま冷凍保存して下味冷凍の完成です。 使うときは、前日に冷蔵庫に移すかレンジの解凍機能で解凍してください。 鶏もも肉…2枚• 酒…大2• ガラスープの素…小2• 薄口醤油…少々• 塩コショウ…適量• おろし生姜…小1• おろしニンニク…お好みで <作り方>• 鶏もも肉を一口大にカットし、ジップロックで調味料を合わせ揉み込んでください。 そのまま冷凍保存して下味冷凍の完成です。 使うときは、前日に冷蔵庫に移すかレンジの解凍機能で解凍してください。 鶏のハーブレモンのレシピ <材料>• 鶏もも肉…1枚• ハーブソルト…適量• ドライハーブ(肉用)…適量• ガラスープの素…少々• スライスレモン…3枚 <作り方>• 鶏もも肉を一口大にカットし、ハーブソルトとドライハーブをふりかけます。 ジップロックでガラスープの素とカットしたレモンを合わせ揉み込んでください。 そのまま冷凍保存して下味冷凍の完成です。 使うときは、前日に冷蔵庫に移すかレンジの解凍機能で解凍してください。 【タンドリーチキン】 <材料>• 鶏もも肉…1枚• ヨーグルト…大5• おろしニンニク…小1• おろし生姜…小1• ケチャップ…大2• 醤油…大1• カレー粉…大1 (あれば)• ガラムマサラ…小1• ターメリック…小1• パプリカパウダー…小1 <作り方>• 鶏もも肉を一口大にカットし、ジップロックで調味料を合わせ揉み込んでください。 そのまま冷凍保存して下味冷凍の完成です。 使うときは、前日に冷蔵庫に移すかレンジの解凍機能で解凍してください。 「にぎりっ娘のはじめての子どもべんとう」について 2020年1月30日に、 本を出版することになりました。 幼稚園や保育園に通うお子様のために作る、 お悩み解決のためのお弁当レシピになります。 「かわいく作りたい」「残さずに食べてほしい」「そもそも毎日作れる? 」 という悩みに寄り添って考えました。 特別な買い物はいっさいなし! なぜなら台所に「あるものでなんとかする」難しいことは一切なしの応用が効くレシピになっています。 お弁当を初めて作る方のために、10本の動画がついているので参考にしてくさいね。

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炊飯器が大活躍!鶏もも肉と玉ねぎでトロトロおいしいズボラ飯

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Contents• 下味冷凍とは? 生のお肉や魚に、調味料で味付けをして冷凍保存したもの。 すでに味が染み込んでいるので、食べたい時に焼いたり煮たりするだけで料理が完成するという時短・スピード料理のお助け調理法。 下味冷凍のメリット・デメリット 下味冷凍のメリットとデメリットを知っておいて活用してくださいね。 すでに下味を付けているので、違う料理を作りたい時に使えません。 また、豚肉やひき肉でも同じように下味冷凍をする予定なので、随時こちらも更新していきたいと思います。 とりあえず、今回作った4品のレシピを紹介します。 鶏ポン酢のレシピ <材料>• 鶏もも肉…1枚• 塩コショウ…適量• ぽん酢…大3 <作り方>• 鶏もも肉を一口大にカットし、ジップロックで調味料とカットした野菜を合わせ揉み込んでください。 そのまま冷凍保存して下味冷凍の完成です。 使うときは、前日に冷蔵庫に移すかレンジの解凍機能で解凍してください。 鶏もも肉…2枚• 酒…大2• ガラスープの素…小2• 薄口醤油…少々• 塩コショウ…適量• おろし生姜…小1• おろしニンニク…お好みで <作り方>• 鶏もも肉を一口大にカットし、ジップロックで調味料を合わせ揉み込んでください。 そのまま冷凍保存して下味冷凍の完成です。 使うときは、前日に冷蔵庫に移すかレンジの解凍機能で解凍してください。 鶏のハーブレモンのレシピ <材料>• 鶏もも肉…1枚• ハーブソルト…適量• ドライハーブ(肉用)…適量• ガラスープの素…少々• スライスレモン…3枚 <作り方>• 鶏もも肉を一口大にカットし、ハーブソルトとドライハーブをふりかけます。 ジップロックでガラスープの素とカットしたレモンを合わせ揉み込んでください。 そのまま冷凍保存して下味冷凍の完成です。 使うときは、前日に冷蔵庫に移すかレンジの解凍機能で解凍してください。 【タンドリーチキン】 <材料>• 鶏もも肉…1枚• ヨーグルト…大5• おろしニンニク…小1• おろし生姜…小1• ケチャップ…大2• 醤油…大1• カレー粉…大1 (あれば)• ガラムマサラ…小1• ターメリック…小1• パプリカパウダー…小1 <作り方>• 鶏もも肉を一口大にカットし、ジップロックで調味料を合わせ揉み込んでください。 そのまま冷凍保存して下味冷凍の完成です。 使うときは、前日に冷蔵庫に移すかレンジの解凍機能で解凍してください。 「にぎりっ娘のはじめての子どもべんとう」について 2020年1月30日に、 本を出版することになりました。 幼稚園や保育園に通うお子様のために作る、 お悩み解決のためのお弁当レシピになります。 「かわいく作りたい」「残さずに食べてほしい」「そもそも毎日作れる? 」 という悩みに寄り添って考えました。 特別な買い物はいっさいなし! なぜなら台所に「あるものでなんとかする」難しいことは一切なしの応用が効くレシピになっています。 お弁当を初めて作る方のために、10本の動画がついているので参考にしてくさいね。

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