מתכון לפירה מושלם. איך להכין פירה מושלם

בד"כ יש לי דעות מאוד חיוביות על המתכונים שלך עז, אבל המתכון כאן ממש מוזר, וזה בלשון המעטה אחרי הכנה של עשרות גרסאות של התוספת הזו בעבודה במסעדות ובבית, הגעתי למסקנה שאלו לא נחוצים בשביל פירה טעים
כמו כן, לא פשוט לקלף תפוחי אדמה חמים היישר מהסיר כשהמים רותחים, מנמיכים מעט את האש כך שהמים ימשיכו לרתוח אבל בעדינות

המדריך המלא: איך מכינים פירה חלבי מושלם?

נסו את השדרוגים הבאים לא יותר משלושה : עלי טימין, רוזמרין קצוץ, פטריות מוקפצות, אפונה קפואה מופשרת, עירית קצוצה, פסטו, עגבניות מיובשות קצוצות, בצל מטוגן, כרישה מטוגנת, עלי נענע טריים או מיובשים, תרד מאודה וקצוץ, שום: אפוי, כתוש או באבקה, זיתים קצוצים או בתור טפנד, פלפלים אדומים קלויים וקצוצים, קבנוס חתוך לקוביות ומטוגן, פפריקה מעושנת, אגוז מוסקט מגורר, זעתר, חרדל חלק, חרדל גרגירים, טוסטר משולשים, גבינות עם הרבה טעם כמו פרמזן, צ'דר, גאודה או קשקבל מיובאת , גרידת לימון או פתיתי צ'ילי מיובשים.

מתכון לפירה מושלם
טעים לטגן בצל קצוץ ולהוסיף אותו לפירה המוכן, או להכין טבעות בצל קריספיות ברגע: פשוט חותכים בצל לעיגולים, מטגנים עד להזהבה, מוסיפים כף של קמח, ומערבבים תוך טיגון עוד שתי דקות נוספות
מתכון לפירה תפוחי אדמה
גלו את המתכון הכי טוב שיש לפירה תפוחי אדמה כפרי ומנחם
איך להכין פירה מושלם
בעיקרון, ולמיטב הבנתי וניסיוני עתיר השנים, צריך לייבש את תפוחי האדמה ולהוסיף רק חמאה או שמן זית ומלח
בנוגע לבישול חצאי תפוחי אדמה כדי לקצר את תהליך הבישול או לבשל אותם שלמים - אנחנו לא מאמינים בקיצורי דרך, אך אם החלטתם בכל זאת לחתוך אותם - רק לחצאים אחידים צילום: רחלי קרוט 94 מילים על עמילן הסוד להצלחת מתכון זה הוא שליטה בעמילנים
בשביל פירה לבורקס צריך להכין פירה כמו כאן במתכון רק עם פחות נוזלים מספיק להוסיף חמאה או שמן זית, אין חובה להוסיף מי בישול או שאפשר ממש קצת מבחינת תבלינים, פלפל לבן או שחור, ויש מקומות שמוסיפים אבקת מרק P: אישית הייתי מוסיפף פירה גם פריקה מעושנת או פפריקה מתוקה בשביל הצבע והטעם בהצלחה! מעבירים לסיר ומכסים במים קרים שילוב פירה במנות שונות ניתן להבחין במנות רבות, גם במסעדות יוקרה, שמוגשות על מצע קרם פירה מפנק או שהמנה עצמה מורכבת בין היתר מפירה כדוגמת

איך להכין פירה מושלם

רק השם הזה גורם לי לרייר ומציף אותי באינספור זכרונות ילדות: קציצות שמנמנות לצד פירה עם בצל שסבתא הכינה בידיים אוהבות תוך שהיא מדמיינת את החיוך הרחב שעל פניי ברגע שאגלה אותם, שניצלים פריכים לצד פירה נימוח שחיכו לי בבית כשחזרתי מיום עמוס בצבא, ועוד כאלה ואחרים רגעים קטנים בזמן שמעלים דמעות של געגוע.

13
איך מכינים פירה?
כעת תוכלו להוסיף בקלות ובמהירות את אנשי הקשר מחשבון המייל שלכם כמו וואלה, ג"ימייל ועוד
מתכון לפירה בסיסי וקל להכנה
לא הבנתי מדוע אתה ממליץ לא להכין פירה עם מעבד מזון
איך מכינים פירה?
במתכון המפורסם שלו הוא עושה שימוש ב- 250 גרם חמאה קרה על 1 ק"ג תפוחי אדמה! אז כשקבענו יום בישולים, ידעתי שפירה אמיתי בטוח יהיה ברשימת המנות שנכין